فوائد القهوة وأضرارها ؟؟؟
القهوة
أغلب الناس بتقول بدي اشرب القهوة حتى صحصح، أو مافي أبدا نهاري إلا بفنجان ☕☕☕☕☕
لماذا مثلاً لا حدا يقول سوف يبدأ نهاري بفنجان شاي أسود أو أخضر.
علماً أن الكافئين موجود الشاي الأسود والشاي الأخضر إيضاً. مقال ذو صلة:ما لاتعرفه عن الكركديه
فوائدها
الجميع يعلم فوائدها الكثيرة ، حسب أحدث دراسات عليها ، ولكن تحمل الكافئين فيها يختلف من شخص لآخر ،وذلك تبعاً :
لصحة المريض وعمره ووزنه، وأمراضه ، وحالته النفسية
الكافئين بالقهوة مرتبط بحمض الكلوروجينيك ، هذا الحمض هو الذي يعطي ،وكذلك يركز :
طعمها اللذيذ لكن هذا الارتباط ضعيف جداً ،ويتتفكك بالحرارة وبالتالي الكافئين الذي يوجد بها ،يدخل على مجرى الدم بسرعة ،ويتصل لكل الأوعية الدموية .
يصل للغدة الكظرية المسؤؤلة عن إفراز هرمونات التوتر الكورتيزول والادرينالين .
ذلك يعني اول فنجان قهوة تشربه الكافئين يصل للدم عند ذلك يفرز الادرينالين .
الادرينالين
يزيد سرعة القلب .وانقباضه.
ارتفاع ضغط الدم.
ويعطي طاقة للجسم ونشاط ،
ولكن بعد إفراز ادرينالين بالدم .. الجسم يعطي أوامر لإعادة شحنه بالادرينالين عن طريق تحريض إفراز هرمون ثاني هوي نورادرنالين
النورادارنالين هو ناقل عصبي ودي ،ذلك يعني تأثير الكافئين الموجود بالقهوة على الجسم هوي لفترة قصيرة فقط
بعد ذلك سيشعر الجسم بالضغط ،والتعب و إذا شرب اكثر من فنجان من القهوة.
عند ذلك بدل ما يتنشط الشخص سوف يتعب، ويزيد تسرع قلبه وسول يجوع إيضاً، إضافة لتقلب المزاج والقلق.
أما بالنسبة للكافئين الموجود بالشاي الاسود تحمله أفضل بكثير من الكافئين الي بالقهوة.
هذا الكافئين مرتبط بحموض امينية موجودة بالشاي.
ويدخل إلى الدم، ولكن بأقل تركيز من الكافئين الموجود وتحمله أفضل من الكافئين الموجود بالقهوة.
بينما الكافئين بالشاي الأخضر 🍵 ارتباطه بالحموض الأمنية ومادة العفص القوي ،ذلك يجعل وصول الكافئين للغدد الكظرية أمر شبه نادر أو معدوم .<فوائد الشاي الأخضر/h4>
وليس له دور في تحريض إفراز الادرينالين أو زيادة الضغط أو تسرع القلب.
الخلاصة
المشروبات الأكثر أماناً بالنسبة لموضوع الضغط ،والتوتر، والذي يحتوي على الكافئين المفيد
هوي
الشاي الاخضر.
بعد ذلك بالمرتبة الثانية الشاي الاسود
وبعدها القهوة فنجان واحد ينشطك لفترة قصيرة ،أما فنجانين يبدأ بعدها التعب ،و الضغط، والجوع.
إضافة لتسرع لعضلة القلب والذين بعانوا من مشاكل النوم والقلق
أوأكد أنه تحمل الكافئين بيختلف من شخص لآخر هنالك اشخاص تشرب خمسة فناجين وتبقى نائمة.
الصيدلانية لبنى حاتم.