ماهي العلاقة التي تربط بين التغذية والذكاء :
يجهل الكثير من الناس حقيقة أن التغذية المتوازنةتلعب دوراً مهماً في الحفاظ على معدل عالي من الذكاء و الذاكرة عند الإنسان وخاصة الأطفال.
ويبدأ الاهتمام بالتغذية المتوازنة أثناء الحمل.
ولابد من التأكيد على ضرورة اهتمام المرأة الحامل ب نوعية الغذاء الذي تتناوله، و الذي يمكن أن يؤثرسلباً أو إيجاباً على صحة دماغه في الكبر.
ونتيجة لذلك من المهم أن يتم التركيز على عنصر اليود الموجود في الملح الميودن.
وكما يجب تناول المصادر الغنية بحمض الفوليك
ك :
- البقوليات.
- و الحمضيات.
- و الخضار الورقية.
للأطفال في سن الرضاعة:
وجدت بعض الدراسات أن الأطفال الذين رضعوا رضاعة طبيعية؛ كان لديهم معدلات ذكاء أعلى من الذين رضعوا حليب صناعي.
أما لدى الأطفال الأكبر سناً:
تعد الأحماض الدهنية الأساسية (الأوميغا 3) عاملاً مهماً في الحفاظ على صحة الدماغ ووظائفه.والأسماك والمكسرات والخضار الورقية وكذلك بذور الكتان من المصادر الغنية بالأوميغا 3.
ويمكن إضافة بذور الكتان إلى الزعتر كطريقة لتحفيز الطلاب على تناول هذه البذور.
ومن الأغذية التي تساعد في تقوية الذاكرة:
القرع والجزر والتمر والكاكاو والعدس والموز.
و كما يجب الانتباه إلى أن تناول الدهنيات الضارة، يعد عاملاً مضراً للدماغ ووظائفه.
اقرأ ما هي التغذية الصحية بمفهومها العلمي والطبي ؟؟
من سماعة حكيم الصحة والحب لقلوبكم♥️
اختصاصية التغذية :روعة محمود التجار.
ولأن صحتك مهمة تابع صحتك نعمة♥️